1) Na bezovou marmeládu budeme potřebovat 15 - 20 rozvinutých bezových květenství, 750 ml převařené vody, 200 g želírovacího cukru, 1 balíček želírovacího prostředku, 200 g cukru krupice a 1 limetku. 2) Bezové květy odtrhneme od stonků a důkladně propláchneme pod tekoucí vodou, abychom je zbavili všech nečistot a broučků.
Kromě květů se také často využívají plody černého bezu. Z nich lze připravit bezinkový med a bezinkový čaj. Bezinkový med je hustý a sladký, s jemnou vůní. Můžete ho použít jako sladidlo do čaje, pečiva nebo ho konzumovat samostatně. Bezinkový čaj je osvěžující a zdravý nápoj. Šťáva z květů černého bezu recept. Do velké mísy dáme vodu, květy, kyselinu citronovou a citron. Necháme 24 hodin uležet. Druhý den vymačkáme z citronů šťávu a přes plátno Podobné recepty jako Šťáva z květů černého bezu.Marmeláda z květů černého bezu: Ideální způsob, jak využít drobné kvítky jinak než do sirupu Komentáře magdalenka 25. 6. 2021 13:41